Essen nach der inneren Uhr

Zwei oder drei Mahlzeiten pro Tag ohne Zwischenmahlzeiten, mit Essenspausen von vier bis fünf Stunden sowie mit einer knapp bemessenen Abendmahlzeit sind eine gute Voraussetzung, Übergewicht zu reduzieren und das Körpergewicht langfristig zu stabilisieren.

Dr. Edmund Semmler

Jeder menschliche Organismus hat seinen eigenen inneren Rhythmus (Biorhythmus), den wir häufig zu wenig beachten.
So spielt es durchaus eine Rolle,

  • wieviele Mahlzeiten am Tag eingenommen werden
  • wie die Kalorienmenge auf die einzelnen Mahlzeiten verteilt ist
  • wann diese Mahlzeiten eingenommen werden
  • das eigene Hungergefühl zu beachten

Viele Ernährungsempfehlungen berücksichtigen diesen Rhytmus bisher nicht oder zu wenig.
In dem Artikel „Essen nach der inneren Uhr“ beschreibt Dr. Edmund Semmler, warum 3 regelmäßige Mahlzeiten am Tag mit Essenspausen von 4-5 Stunden dazwischen gerade auch in der Hektik des Alltags wichtig sind.
Und warum sich späte üppige Mahlzeiten ungünstig auf das Gewicht auswirken :-(.

 

Quellenangabe:
Essen nach der inneren Uhr
Dr. Edmund Semmler
Academia Diaetetica

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