Archiv des Autors: Stefan Bernsmüller

22. Juli 2019

Publiziert am Juli 23, 2019 von Stefan Bernsmüller

Vom Grödnerjoch starte ich ebenfalls früh nach Wolkenstein. Dort genieß ich einen ersten Cappuccino. Von Wolkenstein fahre ich Grödnertal-abwärts  nach St. Ulrich.  Dort sind anscheinend Wohnmobile nicht willkommen, zumindest gelingt es mir nicht, einen erschwinglichen Parkplatz zu finden. Daher fahre … Weiterlesen →

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21. Juli 2019

Publiziert am Juli 22, 2019 von Stefan Bernsmüller

Nach einer Übernachtung am Parkplatz der Kronplatzbahn in Reischach starte ich früh ins Gadertal. Mein Ziel ist das Grödnerjoch.

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20. Juli 2019

Publiziert am Juli 22, 2019 von Stefan Bernsmüller

 

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Essen nach der inneren Uhr

Publiziert am Mai 8, 2015 von Stefan Bernsmüller

Zwei oder drei Mahlzeiten pro Tag ohne Zwischenmahlzeiten, mit Essenspausen von vier bis fünf Stunden sowie mit einer knapp bemessenen Abendmahlzeit sind eine gute Voraussetzung, Übergewicht zu reduzieren und das Körpergewicht langfristig zu stabilisieren. Dr. Edmund Semmler Jeder menschliche Organismus … Weiterlesen →

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Achtsam essen

Publiziert am Februar 3, 2015 von Stefan Bernsmüller

Vergiss alle Diäten und entdecke die Weisheit deines Körpers Jan Chozen Bays Klingt verlockend, oder? Doch was hat es damit auf sich? Jan Chozen Bays beschreibt dies in ihrem Buch „Achtsam essen“, erschienen im Arbor-Verlag.   Zitate aus dem Buch: – … Weiterlesen →

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Die aid-Ernährungspyramide

Publiziert am November 10, 2014 von Stefan Bernsmüller

Der aid hat mit seiner Ernährungspyramide ein einfaches und alltagstaugliches System entwickelt, mit dem jeder sein Ernährungsverhalten prüfen und optimieren kann – ganz ohne Kalorienzählen. Mit anschaulichen Symbolen, selbsterklärenden Ampelfarben und die Unterteilung der Pyramidenebenen in Portionsbausteine bietet das Modell … Weiterlesen →

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fddb.info

Publiziert am November 9, 2014 von Stefan Bernsmüller

Die Website fddb.info bietet online Informationen und Dienste, die gut als Unterstützung bei der Beschäftigung mit der eigenen Ernährung genutzt werden können: Nährwert- und Kalorieninformationen zu ca. 250.000 Lebensmitteln ein Ernährungstagebuch, das online geführt werden kann Darüber hinaus gibt es … Weiterlesen →

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